EGYEDI KERTI KONYHÁK

A "családi tűzhely" Szó Jól leírja, Hogy egy kemence mennyire egy család életének Központja Lehel. Lehel EZT Még fokozni?

Lehet, ha egy konyha ellenszavazat A négy fal KÖZÖTT, hanem a kertben van. Így a tűzhely Nem csak a család Központja Lesz, de összeköti a családot és a természetet.

A kerti konyha Családok, Baráti Társaságok Közös főzőcskézésére, sütögetésére, együttlétére kiválóan alkalmas. Közben Pedig süt a nap, hallani a fák susogását, érezni a szél simogatását.

Mi lehetne ennél idillibb?

Az, Mikor előkerül egy sült HÚS egy grillből, a ropogós kenyér egy kemencéből!

EZ egy totális élvezet.

Egy ILYEN összejövetelen Nem okoznak gondot a rohangáló gyerekek. A férj - egy családfő - megmutathatja sütési tudományát - anélkül, Hogy ezzel konkurenciát jelentene a háziasszony SZÁMÁRA.

A kerti konyha elrendezését a szükségletekhez, igényekhez igazítani Lehet, Így Minden kényelmesen, "flottul" mehet a hétvégi Partin.

A Kisebb kerti konyhák Két tepsis dongás kemencével, grillező bográcshellyel, tűhellyel (sparherd) készülhetnek.

Nagyobb kerti konyhákban 4 Vagy 6 tepsis dongás kemence is kerülhet, előkészítő asztal, mosogató szolgálhatja AZ elő- és utómunkálatokat.

Semmi akadálya persze Egy Füstölő beépítésének sem.

A kerti konyhához készülhet fatároló, pavilon Vagy kerti ház van.

A fotókon Látható kerti konyha Pilisszántón készült.

A két tepsis dongás kemence, a grillező és a füstölő Közös kéményt kapott. A grillező Vagy egy kemence használaton kívül csappantyúval leválasztható a kéményről, 

Grillező rész alkalmas bográcsozásra, grillezésre, kürtőskalács készítésére.

 Ha egy egyedi kerti konyhát szeretne?!

 Hívjon most: 06 70 771 8311

KOLBÁSZ ÉS SONKA FÜSTÖLÉSE

Kolbász és sonka füstölése!

A hideg füst és meleg füst.

A nagy különbség az, mint a neve is

sugall. Elsősorban a hőmérséklet.

De még hosszú távon is. Mert a hideg füstölés vesz

sok napokat vagy heteket igénybe.

Amikor a hideg füsttel készült húsok,

és kolbászok ízletesebbek, és tartósabbak.

Amikor a meleg füstöt ad, a hús és

kolbász szép színű. Mindenekelőtt az főtt lesz.

Hideg füstölés:

Hideg füstölés,  10-28 fok közötti hőmérsékleten. Itt nyers marad az étel, így készülnek a kolbászok, szalámik, sajtok, sonkafélék, szalonnák.

Jó dolgokhoz idő kell, ez igaz,
Különösen, ha hideg a Füstölés!

Forró füstölés:

Forró füstölés,  50-110C közötti hőmérsékleten. Itt már megfő (sül) az étel. Így készülnek az igazi finomságok, füstölt pulykacomb (fóliás), füstölt hal, a húsvéti sonkák többsége. Forrón füstölt csirkecomb, ami igazi finomság. Füstöléssel teljesen meg gátoljuk a baktériumok szaporodását, és eközben a hús ízletesebbé válik. Nem veszít a tápértékéből sem. Nem elhanyagolható szempont, hogy ez által tetszetősebb színt kapnak.

                                   

 Egy jó kerti füstölőre vágyik? 

                                 

                                                                                                   

 Hívjon bizalommal! 

                             Czapár Gábor 0670 771 8311  

KERTI FÜSTÖLŐ SZENTENDÉN

Egy új alkotásunk!

Egy gyönyörű rendezett kertbe építettük.

Feltétlenül oda kellet figyelnünk, a kert szépségének megóvására!

Képek magukért beszélnek.

Termékeinkre teljes körű GARANCIÁT vállalunk!

A jogszabályok által előírt 2 év garanciát természetesen mi is nyújtjuk Önöknek, azonban mi ettől többet szeretnénk tenni az Ön hosszú távú elégedettsége érdekében.

Minden általunk épített termékeink egyedi műalkotások, nem pedig sorozatgyártás. Minőségi alap anyagokból épülnek!

Hívjon bizalommal!

Honlapunk: kertikemenceepites.hu

Kihúzható rudakkal szereljük!

KEMENCE PILISBOROSJENŐN

Manapság már számos lehetőség adódik ezen technika kivitelezésére otthonában is. Ráadásul egy kemence például a mesebeli gonosz boszorkány elintézésén kívül még többféle felhasználási móddal bír. Finom ételek elkészítése mellett nagyszerű fűtési lehetőséget is kínál. 

A beltéri kemence az állandóan lakott hagyományos családi házak fűtésén túl, alkalmas kisebb nyaralók, víkendházak esetén, ahol a távfűtés nem elérhető, a hősugárzó óriási villanyszámlát eredményez, a gázfűtés hosszútávon drága. Ráadásul ez a fajta megoldás nemcsak esztétikus, hanem illeszkedik a környezethez, az adott lehetőségekhez és egyben biztosítható a főzés is.
Kültéri kemencével  pedig a kerti partik nagyobb vendégseregének ellátásáról is gondoskodhat. Így nem kell lemondani az őszi grillezésekről, hiszen egy jól megépített, speciális kialakítású kemence alkalmas a téli hidegben is a főzésre. 

Az egyre divatosabbá váló kemence, kandalló kivitelezését érdemes olyan szakemberre bízni, aki a folyamatos fejlesztésekkel, egyéni megoldásokkal képes a megrendelő igényeihez igazítani. A kemence a Kárpát medencei főzőkultúra része, gondoljunk a friss parasztkenyér illatára, a hamuban sült pogácsára vagy kemencés lángosra, meg a sült húsokra. A búbos kemence igazi hungarikumnak mondható, amihez a szükséges hagyományos, természetes és magyar alapanyagok helyben megtalálhatók.

 Hívjon bizalommal! Egy jó kemencét vagy kerti konyhát szeretne!

Üdvözlettel: Czapár Gábor

KANDALLÓ ÉPÍTÉS

Egyre többen választják a hő légfűtéses kandallót. Ezek a készülékek - mint a nevükben is benne van - közvetlenül a helyiség levegőjét fűtik. Ennek előnye, hogy egy külső körülményektől teljesen független fűtési lehetőség jelenik meg lakásunkban, amellyel akár napokon keresztül is temperálni tudunk a helységeket. Jellemzően kiegészítő vagy elsődleges fűtésként jöhet szóba, ügyesen használva ezeket a kandallókat az éves fűtésszámla 1/3-a is megspórolható.

Sok kellemetlen tapasztalattal lehetünk kevesebbek, ha már a lakás tervezésekor kandallókkal foglalkozó szakember segítségét kérjük. A hideg tér gyors felfűtése szempontjából ideális fűtési megoldás, mert a meleget az égés pillanatától kezdve azonnal ontja, és fél-, háromnegyed óra múltán a fagyos helyiséget is meleggé varázsolja a jó hatásfok és nagy teljesítmény jóvoltából.  A rendszer nagy előnye a cserépkályhával szemben, hogy jól szabályozható és jóval nagyobb teljesítményű.

Hívjon bizalommal!

Üdvözlettel: Czapár Gábor