A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Visegrád. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Visegrád. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. február 1., szombat

FATERASZ ÉPÍTÉS, FAKORLÁT ÉPÍTÉS

Gondolt már arra, hogy szép nyári napokon a reggelijét és az ebédjét, kint töltse a kertben? Egy szép, nagy tágas fateraszon?
A faterasz lényege, természetes anyagból készül, kevesebb költségvetésbe kerülhet beton társaihoz
képest.
A ház és a kert összekapcsolódása és a harmóniája lenyűgözi a embert.
A meleg burkolatának köszönhetően, a fa folyamatos töltődést ad használójának.
Több fajta faanyagból készítünk fateraszokat pl: Tíkfa, Duglászfenyő, Vörösfenyő, Borovi fenyő. Akácfa.       A rögzítő technikája általiba rozsdamentes saválló anyag.
Faterasz építésnél, a vázszerkezetét Akácfából vagy Tíkfából építjük. (fa terasz építése előtt, a összes faanyagot lekezeljük)  
Mert a összeszerelt állapotába, már a utókezelés nehéz feladat lenne.

Hívjon bizalommal!

Üdvözlettel: Czapár Gábor






FÜSTÖLŐ ÉPÍTÉS

Füstöléshez pácolás:


A pácolt és füstölt húsok tartósítása, a húsok hosszú idejű eltartását biztosítja.
Pácolásra általában a comb, lapocka, tarja, csülök, oldalas, szalonnák kerülnek.
Házilag kétféle pácolási módot használunk, a száraz és a pácleves módszert. A száraz pácolási mód az egyszerűbb. De bármelyiket használhatjuk ízlés szerint.                 Először a száraz pácolásról írok.
Első lépés a besózás. Hogy a hús színe szép eleven maradjon, 1kg sóhoz 1dkg salétrom sót keverünk, majd a keverékkel erősen dörzsöljük át a húsokat, a csontoknál különösen figyelve, a bőr felületét is. Három-négy naponta forgassuk át,
és sózzuk vékonyan újra, de hagyjuk a keletkezett sós húslében. A sonkát, meg a nagyobb húsokat három hétig hagyjuk a sóban. A beérés után langyos vízzel lemossuk a húsokat. Egy éjszakát hagyjuk szikkasztani füstölés előtt, minél hidegebb levegőn szikkasszuk.
(ha lehetséges szabad levegőn, így sokkal szebben fogja meg a füst) Megkezdhetjük a füstölést. A füstöléshez hideg füstöt biztosítunk. Akkor kész a füstölés, ha a húsok színe szép sötét zsemleszínű, mint ahogy a képeken is látszik. A füstölt árukat száraz, levegős, hűvös helyen tároljuk.

A képeken látható füstölőket építünk, házigazda hasznos társa, a kertdísze, szépsége egyben.
Jó füstölést!  

Hívjon bizalommal!

                                                                                Üdvözlettel: Czapár Gábor






2014. január 31., péntek

FAHÁZ FATERASSZAL

 A faház elbontás helyett felújításra került. Vázszerkezetét és a tetőszerkezetét megérősítettük. A faház elülső részén egy faterasz lett kialakítva előtetővel, így 16m2-el lett a faház kibővítve.
A hőszigetelése kívülről 10cm-es dryvit rendszerrel lett megépítve, belülről, a meglévő kőzetgyapotot 3cm-es hungarocell hő tükrös fóliájával láttuk el.  Ennek köszönhetően a faházat télen is lakják. A teraszáról gyönyörű panorámát kapunk a romantikus kertre, a hangulatos patakra és a tavakra amit barátom Erberling Miklós tervezett és épített.

Hívjon bizalommal!

Üdvözlettel: Czapár Gábor


SZALETLI, KEMENCÉVEL




 Gondolt már arra, hogy a nappaliját nyárra kiköltöztesse a kertjébe? Netán szeretne eltölteni néhány kellemes órát a szabadban, de a tűző naptól eldugott helyen, egy szaletli árnyékában?
 A szaletli készítés jellemzően fából, ritkább esetben kovácsoltvasból történik. Lehet kialakítani szögletes, négyzet, téglalap, alakzatba is.
 A szaletli méretét mindig az Ön igényeihez igazítjuk. Ez nagyon fontos, hiszen nem is olyan biztos, hogy hűsölésre, vagy  pihenésre szeretné azt használni. Éppúgy készülhet szaletli kerti kemence védelmére, vagy tűzifa tárolására is, vagy háziállata kerti rezidenciájának. Lehet szaletlit építeni autója árnyékolására, amit bármilyen szép futónövénnyel boríthat. 

Hívjon most!